在这个短视频流行的时代，奶龙凭借其独特的口感和可爱的外形，迅速成为网红美食。那么，这款美味的奶龙究竟是如何制作的呢？今天，就让我们一起揭开网红奶龙的神秘面纱，在家轻松学会制作这道美食吧！
准备食材
首先，我们需要准备以下食材：
- 中筋面粉：200克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：100克
- 糖：50克
- 植物油：30克
- 泡打粉：5克
- 盐：少许
- 芝士片：适量
- 水果干、巧克力豆等装饰品：适量
制作步骤
1. 面团制作
- 将鸡蛋、牛奶、糖、植物油混合搅拌均匀。
- 将面粉、泡打粉、盐混合过筛，加入第一步的混合物中，揉成光滑的面团。
- 将面团放在温暖处发酵至两倍大。
2. 面团分割与塑形
- 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成若干等份。
- 将每份面团擀成圆饼状，厚度约为0.5厘米。
- 在圆饼上放上芝士片，再撒上水果干、巧克力豆等装饰品。
3. 烘焙
- 预热烤箱至180℃，将塑形好的奶龙放入烤箱中层，烘烤约15分钟。
- 烘烤过程中，可适量喷水增加奶龙口感。
4. 成品
- 烤至表面金黄，即可取出。
- 待奶龙冷却后，切成小块即可享用。
注意事项
- 面团发酵时间要根据室温进行调整，避免发酵过度。
- 烘烤温度和时间仅供参考，可根据个人喜好进行调整。
- 在塑形过程中，可根据个人喜好添加不同口味的芝士片和装饰品。
现在，你学会如何制作网红奶龙了吗？快来动手试试吧！相信通过你的努力，一定能做出美味可口的奶龙，与家人朋友分享这份甜蜜时光！